창업 준비는 타이밍이 생명입니다!
6~12개월 철저한 계획으로 성공 확률 80% UP!
많은 창업자들이 준비 부족으로 실패합니다.
특히 배달전문점 창업 시 상권분석, 허가사항, 자금계획이 핵심!
오늘은 기간별 체크리스트로 초보자도 쉽게 따라할 수 있게 정리했어요.
실제 창업자 경험 기반으로 누락되는 부분까지 꼼꼼히 담았습니다.
이 가이드대로 하면 오픈 지연 없이 순조롭게 진행 가능!
바로 시작해보세요! 📅✨
6개월 전: 기초 다지기
가장 중요한 업종 선정 단계입니다.
잘못 선택하면 모든 게 물거품!
천천히 그러나 확실하게 진행하세요.
- 📊 시장 조사: 타겟 고객, 경쟁점 분석
- 💰 자본금 계획: 창업비용 20% 여유분 포함
- 📈 트렌드 확인: 배달 인기 메뉴 조사
- 👨👩👧👦 가족 합의: 생활 패턴 변화 설명
- 📚 창업 교육: K-스타트업 무료 강의 활용
4개월 전: 자금·상가 확정
이 시기에 실질적 실행이 시작됩니다.
돈과 장소가 확정되어야 다음 단계 진행 가능!
| 항목 | 체크리스트 | 소요시간 |
|---|---|---|
| 💳 자금조달 | 대출 심사, 가족펀딩 | 30일 |
| 🏪 상가선정 | 배민 데이터 분석, 계약협상 | 45일 |
| 📋 사업계획서 | 매출예측, 손익계산서 작성 | 15일 |
2개월 전: 법적 준비 완료
허가 지연이 가장 큰 리스크!
미리미리 서류 준비가 필수입니다.
- 🏥 보건증 발급: 보건소 방문, 3,000원
- 🎓 위생교육: 온라인 4시간 과정
- 📄 사업자등록: 홈택스 온라인 신청
- 🏛️ 영업신고: 구청 방문 필수 서류 챙기기
- 🔥 소방시설 점검: 소방서 협의
1개월 전: 시설 완비
오픈 전 최종 점검 기간입니다.
인테리어 지연 방지하세요!
- 🔨 인테리어 공사: 주방 배치도 확정
- 🍳 주방집기: 튀김기, 냉장고 구매
- 💡 전기설비: 50A 이상 확보
- 📱 POS 시스템 설치 및 테스트
- 🚚 배달 창구 설계: 라이더 동선 고려
오픈 2주 전: 직원·메뉴 완성
인력 확보가 관건!
급하게 뽑으면 퀄리티 저하됩니다.
| 포지션 | 인원 | 채용시기 | 시급 |
|---|---|---|---|
| 주방장 | 1명 | 오픈 40일 전 | 12,000원 |
| 조리사 | 2명 | 오픈 30일 전 | 10,500원 |
| 홀·배달 | 2명 | 오픈 15일 전 | 9,860원 |
오픈 1주 전: 테스트 완벽 점검
- 🍗 메뉴 완성: 시식회로 최종 결정
- 📦 재료 발주: 공급처와 계약서 작성
- 📱 배달앱 심사 통과 확인
- 📢 오픈 이벤트: 1+1 프로모션 준비
- 🎥 SNS 콘텐츠: 티저 영상 업로드
오픈 당일 체크리스트
D-DAY 긴장되죠? 이 10가지 점검만 하면 OK!
- 🧼 위생 최종 점검
- 🔥 주방 설비 가동 테스트
- 📦 재료 재고 확인
- 💳 결제 시스템 작동 확인
- 📞 라이더 연락망 구축
- ⏰ 주문 접수 프로세스 연습
- 📊 POS 데모 영업
- 📸 오픈 인증샷 촬영
- 🎉 리본커팅 행사
- 🚀 소프트오닝 시작!
성공 창업을 위한 추가 팁
✅ 버퍼 타임 확보: 모든 일정에 1주 여유 두기
✅ 멘토링 활용: 성공한 선배 창업자 조언 필수
✅ 법률 검토: 계약서 변호사 확인
✅ 리스크 대비: 화재보험, 배달 사고 보험 가입
이 체크리스트로 안전한 창업 하세요! 💪✨